本系創立於民國58年,前身為經濟學系國際貿易組,民國69年奉教育部核定改制為國際貿易學系,並隸屬於商學院,成立迄今已經超過半個世紀。為了提升本系之學術研究水準,在歷任系主任的努力之下,於民國91年經教育部核准成立國際貿易學系碩士班。
本系之教育目標為「為國際貿易產業培育具備國際商務知識、國際視野及外語能力的國際貿易或國際行銷專業人員」。
另外,本系學生可參與「學生修讀學、碩士一貫學程辦法」(原名:五年一貫),用最短的時間,取得學士及碩士兩個學位,直線型專業累積「實力」與「學力」。